挽き肉にナツメグ、塩コショウ、卵、パン粉、ウスターソースを入れてこねる。

チーズをはさみ、成形して両面を焼く。中に火が入っていなくて大丈夫です。

トマトはみじん切り、酒、ケチャップ、ウスターソース、ハンバーグを入れてレンジで６分加熱。

ハンバーグを盛り付け、ソースに水とき片栗粉を混ぜてレンジで30秒。盛り付けて完成。