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モッツァレラと柿のはちみつカナッペ
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モッツァレラと柿のはちみつカナッペ-レシピのメイン写真

モッツァレラと柿のはちみつカナッペ

МK
МK @cook_40044065

口の中でフレッシュモッツァレラの甘味とフルーツとはちみつの甘味が調和されてとろける美味しさのカナッペです!
このレシピの生い立ち
パーティにぴったりの簡単フルーツオードブルを作ってみました♪

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材料

3~4人分
  • モッツァレラチーズ(フレッシュ) 約90g
  • クラッカー 11枚
  • 柿 1と1/2個
  • はちみつ 15g
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気をとりクラッカーのサイズに合わせて四角くカットします。

  2. 2

    クラッカーを皿に並べて1のモッツァレラチーズをのせいき
    チーズの上から、はちみつを少しずつ1つ1つに垂らしていきます

  3. 3

    2の上にお好みの型でくりぬいた柿を乗せていき、仕上げに上から全体に一気にはちみつをかけて出来上がり♪

    • モッツァレラと柿のはちみつカナッペ作り方3写真
  4. 4

    仕上げのはちみつ斜めがけは、チョコペンのような容器に入れると線を描きやすいです。

    • モッツァレラと柿のはちみつカナッペ作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつを垂らすので四角く立体あるカットにしたほうが垂らしていることがよくわかり見栄えも良くなります。
好みのチーズで作ったり、旬の果物でどのシーズンのパーティレシピにも活用できます♪
はちみつは1歳未満のお子様には与えないでください。

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МK
МK @cook_40044065
2017/10/12 01:07に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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