キャベツを８枚くらい
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸにいれて３分レンジでチンする

たまねぎをみじん切りにしてボールに入れておく

パン粉と卵を混ぜて、たまねぎの入ったボールに入れる。
豚挽き肉・ナツメグ・塩コショウを入れよく混ぜる。

キャベツの芯を薄く削ぎ落としタネを丸めて巻き楊枝をさし、フライパンに並べてバターで焼く。焼きめをつけたら水を入れる。

コンソメや調味料を全て入れて落し蓋をして約一時間煮込む。