作り方
- 1
蓮根は皮をむき、スライスして酢水にさらす。
- 2
フライパンにバター半分を入れ、蓮根を炒め焼きする。
- 3
火が通ってきたら塩昆布を入れ、醤油と残りのバターを入れて炒める。
- 4
お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
粉チーズを振っても美味しいですよ♡
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