小学校（子ども料理教室）☆ドライカレー☆

小学校（子ども料理教室）☆ドライカレー☆-レシピのメイン写真

小学校（子ども料理教室）☆ドライカレー☆

萌たんmama @cook_40178917

ドライカレーというのを、初めて作りましたが、私なりに、まあまあの出来だと思いました。
このレシピの生い立ち
小学3年生の娘が、学校の夏休み行事（子ども料理教室）で作った料理を、子供と一緒に作りました。

ドライカレーというのを、初めて作りましたが、私なりに、まあまあの出来だと思いました。
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ドライカレーというのを、初めて作りましたが、私なりに、まあまあの出来だと思いました。
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小学3年生の娘が、学校の夏休み行事（子ども料理教室）で作った料理を、子供と一緒に作りました。

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材料

4人分

豚ミンチ 160g
にんじん 1本（みじん切り）
じゃがいも 1個（さいの目切り）
玉ねぎ 1個（みじん切り）
なす 1本（さいの目切り）
ピーマン 1個（みじん切り）
トマト 1個（さいの目切り）
にんにく 1かけ（みじん切り）
油大さじ1
カレー粉小さじ1
A・水適量
A・りんご大さじ2（すりおろし）
A・ケチャップ大さじ2
A・トンカツソース小さじ1
塩少々
ご飯 4善

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作り方

1

鍋に、油をひき、にんにく・豚ミンチを炒める。
2

肉の色が変わったら、玉ねぎ・にんじんを加え炒める。
3

野菜が柔らかくなったら、じゃがいも・ピーマン・カレー粉を加えさらに炒める。
4

Aを加え、トマト・なすを入れて汁気がなくなるまで煮る。
5

ご飯にかける。

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萌たんmama

萌たんmama @cook_40178917

2014/07/28 12:32に公開

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ドライカレーなすりんごトマトにんじんピーマンじゃがいも豚ひき肉にんにくカレー粉玉ねぎご飯ケチャップ

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