ふわ!シャキ!豆腐でお好み焼き

桃ねこ49
桃ねこ49 @cook_40269619

キャベツとネギと豆腐でヘルシーだけど、ガッツリ食べれます
このレシピの生い立ち
ヘルシーでフワフワなシャキシャキお好み焼きが食べたくて!
母の作ったお好み焼きは カチカチだったな〜と思い出しました(´・_・`)

ふわ!シャキ!豆腐でお好み焼き

キャベツとネギと豆腐でヘルシーだけど、ガッツリ食べれます
このレシピの生い立ち
ヘルシーでフワフワなシャキシャキお好み焼きが食べたくて!
母の作ったお好み焼きは カチカチだったな〜と思い出しました(´・_・`)

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 200g
  2. キャベツ 1/4
  3. 小ネギ(白いクキの部分) 好きなだけ
  4. 2個
  5. ☆だしの素 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ソース
  9. マヨネーズ
  10. かつおぶし
  11. 小ネギ

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、小ネギの白いとこも輪切りにし、水切りしてない豆腐をなめらかになるまで混ぜ、☆の材料も混ぜて

  2. 2

    とにかく全部混ぜます!とにかく混ぜる!
    そして弱火でゆっくり両面蒸し焼きにして完成です。
    あとはお好みでソース等を!

コツ・ポイント

とくにないです

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桃ねこ49
桃ねこ49 @cook_40269619
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夫と二人暮らしです。毎日なに作ったらいいのか…料理はあんまり得意ではありません。クックパッド様、いつも助けてもらってます♪
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