レンコンチップ

Name: レンコンチップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 120グラム; 砂糖 小さじ2; なたね油(揚げ油ならなんでも) 適量; 塩 適量

おやつ代わりやおつまみ、夕食の一品にもなるシンプルな美味しさはやみつきになります。
このレシピの生い立ち
昔から時々作っていますが、もともとは大学芋の応用です。
きっとパリパリになるはずと思って試して以来、家族にも人気の一品です。

材料

水気を残さないようにします。
砂糖を振り入れるので、それが溶けてコーティングされパリパリに仕上がります。
油は新しい物で、量は2cmぐらいの少なめで揚げています。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みほみほままさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

みほみほまま @cook_40063514

2014/05/22 13:04に公開

2014年よりグルテンフリー生活スタイルは大きく変わりひとりごはんの日常レシピにならないようなシンプルなお料理や世界に一つのマニアック料理など楽しんでいます簡単で美味しく食べるには相変わらずお料理を考えるのが好き

その他のレシピ