まずは休モンの肉を美味しくしていきます。
肉に塩コショウしタマネギを適当に切り潰し酒と一緒にジップ
20分程冷蔵庫へ。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき卵をグチャグチャ炒める。

適当に卵を盛りつけ肉を焼いていく。ジップの中の汁を捨て強火で豪快に焼く。40秒程かな(^J^)

肉に火が通ったら☆を絡め丼に豪快に盛る、
お好みでネギ、すりおろしニンニク、わさび盛りで出来上がり。