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簡単♡オシャレな洋風冷奴
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簡単♡オシャレな洋風冷奴-レシピのメイン写真

簡単♡オシャレな洋風冷奴

まつジュン
まつジュン @cook_40038538

いつもの冷奴を洋風アレンジ♡
このレシピの生い立ち
洋風の献立に合わせて冷奴も洋風アレンジ。バジルがなかったので大葉で作ったらめっちゃ合う！旦那さんからも好評でした♡

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洋風の献立に合わせて冷奴も洋風アレンジ。バジルがなかったので大葉で作ったらめっちゃ合う！旦那さんからも好評でした♡

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まつジュン
まつジュン @cook_40038538

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. トマト 1個
  3. 大葉 5〜6枚
  4. 玉ねぎ 少量（1/8個くらい）
  5. オリーブオイル 大さじ2〜3杯
  6. 塩 小さじ1/2
  7. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさに切りお皿に盛って冷やしておく。

  2. 2

    玉ねぎは粗めのみじん切りにして水にさらす。トマトは1cm角に、大葉は細かく刻んでおく。

  3. 3

    ボウルに切ったトマトと大葉、水気を切った玉ねぎを入れ、塩・オリーブオイルを入れてよく混ぜておく。

  4. 4

    冷やしておいた豆腐に③を盛りつけ、お好みでブラックペッパーをかけて完成！

コツ・ポイント

特にないです。
写真は和風なお皿に盛ってますが（笑）オシャレなお皿に盛ってホームパーティーとかにもオススメです♡

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まつジュン
まつジュン @cook_40038538
2014/07/23 00:38に公開
初めまして！まつジュンです★ 簡単なレシピばっかりでお恥ずかしいですが、愛する旦那ｻﾏの為日々頑張ってます♪良かったら覗いていってください☆
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