簡単！キーマカレー☆
☆にーちゃん☆ @cook_40143171
ご飯があれば15分で作れる簡単キーマカレー！甘口ルーで子どもも大好きな一品に！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて、自分好みの味付けにしました！
簡単！キーマカレー☆
ご飯があれば15分で作れる簡単キーマカレー！甘口ルーで子どもも大好きな一品に！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて、自分好みの味付けにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした野菜を耐熱皿に入れ、サラダ油をまわし入れラップをする。電子レンジで600w2分半〜3分加熱する。
- 3
ブイヨンは溶けやすくするために削るように包丁で切っておく。カレールーもスライスする感じで切っておく。
- 4
フライパンにしょうがとにんにく、ひき肉を入れて中火で炒める。
＊サラダ油はなしで大丈夫です。 - 5
色が変わり始めたら、電子レンジにかけた野菜を混ぜ合わせる。
- 6
片側に具材を寄せて余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
- 7
☆調味料とブイヨン、カレールー、お好みでグリーンピースを入れて混ぜ合わせる。
- 8
カレールーが溶けて全体に混ざったら完成！
- 9
お好みで卵を落としても美味しいです！
コツ・ポイント
卵を落としてまろやかにして食べるのもよし！我が家はS&BのGOLDEN CURRY甘口ルーを使用しています。辛口が好きな方は辛口ルーか、S&Bのバリ辛ブレンドを少し振りかけると辛口になって美味しいです！
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