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チキン南蛮
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チキン南蛮

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

自家製タルタルソースでいただく
チキン南蛮です!
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卵が沢山あったので!

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材料

1人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 塩胡椒、酒、にんにく、生姜、マヨネーズ 適量
  • 小麦粉、片栗粉 適量
  • 南蛮酢
  • 醤油 大1
  • 砂糖、酢 大2
  • タルタルソース
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4
  • きゅうり 1/3
  • マヨネーズ 大3
  • レモン汁 小1
  • 砂糖,塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉に、塩胡椒、酒、にんにく、生姜、マヨネーズで下味をつけておく

  2. 2

    1に小麦粉、片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    ソースの具材を混ぜ合わせておく

  4. 4

    2を南蛮酢につけて
    3をかけて完成!

コツ・ポイント

あまり使わなく、残ってしまうタルタルソースを自家製に✨市販の唐揚げ、自己流唐揚げでぜひ作ってみてください!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2021/03/19 07:33に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 キュウリ 鶏もも肉 にんにく 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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