簡単‼ お弁当に便利‼ コロコロメンチ
猫大好き親子 @cook_40209558
市販のミートボールを使った、お弁当に最適なサイズのメンチカツです。簡単で誰でも出来ます。
このレシピの生い立ち
納豆の好きな娘が唯一食べる肉が、メンチカツ‼
お弁当に一口サイズのメンチカツを入れたいので、考えてみました。
簡単‼ お弁当に便利‼ コロコロメンチ
市販のミートボールを使った、お弁当に最適なサイズのメンチカツです。簡単で誰でも出来ます。
このレシピの生い立ち
納豆の好きな娘が唯一食べる肉が、メンチカツ‼
お弁当に一口サイズのメンチカツを入れたいので、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉(小さじ4)をボールに出してそこに玉(子MS 1個)を、割り入れます。
- 2
溶いた小麦粉の固さを確かめてください。
理想は、マヨネーズぐらいです。
固い感じだったら、水で調整しましょう。 - 3
溶いた小麦粉にミートボールを入れます。
-
- 4
溶いた小麦粉を絡めたミートボールを、パン粉に入れて、パン粉てくるみます。
-
- 5
パン粉でくるませたミートボールを、170℃～175℃の油で揚げます。
-
- 6
きつね色に揚がれば完成です。
元々がお弁当用のミートボールなので、味が付いているので、味を付ける必要が無し‼ -
コツ・ポイント
味が付いているので、味を付ける必要ありません。
揚げ油の温度は、あまり高くない方が良いでしょう。
味が付いているので、焦げ易いです。
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