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そうめんチヂミ
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そうめんチヂミ-レシピのメイン写真

そうめんチヂミ

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

チーズチヂミのイメージで…(((^_^;)
このレシピの生い立ち
茹でて食べきれず残ったそうめんの救済に!!
にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;

チーズチヂミのイメージで…(((^_^;)
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にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;

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★しろねこ★
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チーズチヂミのイメージで…(((^_^;)
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茹でて食べきれず残ったそうめんの救済に!!
にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;

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にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;

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材料

  • そうめん 適量
  • 小麦粉 少々
  • 水 少々
  • 粉チーズ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • オリーブ油 適量
  • コンソメ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    茹でたそうめんを細かく刻む。

  2. 2

    小麦粉、水、粉チーズ、とろけるチーズ、コンソメスープ(粉末)を入れて混ぜる。

  3. 3

    多目のオリーブオイルを熱し、②を両面焼く。

  4. 4

    ③にとろけるチーズをかけて 蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    チーズがとけたら、皿に盛り ブラックペッパーを振り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

カリッ&もちっ《*≧∀≦》

私はシンプルにチーズの味とブラックペッパーのアクセントで十分でしたがタレやソース等でもいいかもしれません(^-^)v

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
2019/09/27 13:42に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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このレシピのキーワード

ちぢみ そうめん チーズ 小麦粉

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