オーブンで焼き芋

shococo125 @cook_40212515
甘く焼き上がります
このレシピの生い立ち
いつもはレンジでチンしてトースターで焼いてましたがガスオーブンで焼いてみると甘さが増しました
オーブンで焼き芋
甘く焼き上がります
このレシピの生い立ち
いつもはレンジでチンしてトースターで焼いてましたがガスオーブンで焼いてみると甘さが増しました
作り方
- 1
さつまいもを洗う
- 2
濡れたままアルミホイルで包む
- 3
170℃で1時間焼く
- 4
そのまま10分入れたまま蒸らす
コツ・ポイント
中ぐらいのサイズが良いです
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さつまいもは、レンジでチンして一気に加熱しちゃうと甘くなりません。低めの温度でじっくり加熱しているときにでんぷんの甘さが出てくるんです。だから石焼芋って甘い!そんな味をおうちで作りましょ~★ のんのFebruary -
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