クリ～ミ～♪なカレーグラタン☆
maiai2007 @cook_40141630
いつものグラタンにちょっと飽きたら、今日はカレー味にしてみては！？我が家のチビッコたちに大人気でした♪
このレシピの生い立ち
グラタン率の高い我が家(笑)たまには違う味もいいな～と思って作ってみました(*´▽｀*)
クリ～ミ～♪なカレーグラタン☆
いつものグラタンにちょっと飽きたら、今日はカレー味にしてみては！？我が家のチビッコたちに大人気でした♪
このレシピの生い立ち
グラタン率の高い我が家(笑)たまには違う味もいいな～と思って作ってみました(*´▽｀*)
作り方
- 1
オリーブオイルもしくはサラダ油でお肉を炒め、塩コショウで軽く味付けます。(分量外)
- 2
ある程度火が通ったら、玉ねぎ(その他野菜)をしんなりするまで炒めます。
- 3
具に火がだいたい通ったら、一旦火を止め、小麦粉を全体にふりかけ、混ぜます。
- 4
牛乳、お水を入れて、混ぜ、再び火を付けて、とろみが出るまで煮込みます。
- 5
マカロニを入れる時は、このあたりで指定の湯がき時間で湯がき始めます。湯がき終わったら、ザルにあげておいておく。
- 6
とろみが出てきて、ふつふつなりだしたら、また一旦火を止め、カレールーを投入！
- 7
弱火を付けて混ぜます。全体的にルーが混ざったら、マカロニを入れて混ぜます。
- 8
器に入れて、お好みで卵を割り入れ、とろけるチーズ、マヨネーズをかけて、最後にパセリをふりかけます。
- 9
トースターで、10～15分焼けば出来上がりです♪
- 10
ちなみ、小麦粉入れる時のスプーンはこちら(笑)アバウトですみません(´`:)
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コツ・ポイント
特にないです(笑)お好みで具を試してみて下さい♪
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