定番おかず！このレシピの生い立ち家にある材料で作りました。
じゃがいもは4等分、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
肉→野菜の順に炒める。
●を加えて落し蓋をして8分、しょうゆを加えて更に8分煮る。
火を止めて味を馴染ませます。器に盛ってネギを散らします。
お肉は炒める前に湯通しすると脂が落とせます。
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