キャベツだけの麻婆豆腐o(^o^)o

キャベツだけの麻婆豆腐o(^o^)o-レシピのメイン写真

キャベツだけの麻婆豆腐o(^o^)o

☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

冷蔵庫にお肉がなくても大丈夫(≧∇≦)b
キャベツだけでも十分美味しい！そんな大量消費&節約レシピです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には豆腐とキャベツだけ！(^^;)
お肉はないけど、キャベツだけで麻婆豆腐を作ったらどうかな!?(*^o^*)
これが大当たり◎大量消費&節約レシピの完成です(^O^)v

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お肉はないけど、キャベツだけで麻婆豆腐を作ったらどうかな!?(*^o^*)
これが大当たり◎大量消費&節約レシピの完成です(^O^)v

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冷蔵庫にお肉がなくても大丈夫(≧∇≦)b
キャベツだけでも十分美味しい！そんな大量消費&節約レシピです(*^o^*)
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お肉はないけど、キャベツだけで麻婆豆腐を作ったらどうかな!?(*^o^*)
これが大当たり◎大量消費&節約レシピの完成です(^O^)v

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キャベツだけでも十分美味しい！そんな大量消費&節約レシピです(*^o^*)
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材料

2人分

キャベツ 3～4枚
豆腐半丁〜2/3丁
ニンニク 1片
生姜 1片
ごま油大さじ1〜2
創味シャンタン大さじ1/2～
豆板醤小さじ1/2～
オイスターソース大さじ1～
醤油小さじ1～
片栗粉大さじ2～(水も同量)

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作り方

1

キャベツの葉は、大きくみじん切りにします。
2

キャベツの芯は取り除くか、みじん切りにしておきます。私はもったいないので、みじん切りです(^.^)
3

ニンニク・生姜もみじん切りにし、キャベツの芯とごま油で炒めます。
4

シナッとしたらそこへ①のキャベツを入れ、さらに炒めます。
5

水(材料がひたひたになるくらい)・創味シャンタン(または中華味)・さいの目に切った豆腐を入れ、沸騰させます。
6

豆板醤・オイスターソース・醤油で味付けし、溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけたら、完成です。

コツ・ポイント

キャベツの葉は、小さく切らないこと(笑)(≧∀≦)

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☆がんちゃん食堂☆

☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

2019/06/27 08:25に公開

４人もいた子供達もそれぞれ卒業し、今はダンナと2人暮らし(^^)味にうるさい殿様のようなダンナと、日々格闘です(笑)(*^o^*)

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このレシピのキーワード

片栗粉キャベツにんにく豆腐しょうが

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