春野菜の簡単オイルサーディン焼き
ふわふりゅ @cook_40076276
簡単で低コストなのに彩り豊かでご馳走に見えます♡おかずにもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旦那さんが食べ残した3匹のオイルサーディンを使って、自分のお昼ご飯を考えた結果です(笑)3匹でもオイルとたっぷり野菜で満足できました(笑)
春野菜の簡単オイルサーディン焼き
簡単で低コストなのに彩り豊かでご馳走に見えます♡おかずにもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旦那さんが食べ残した3匹のオイルサーディンを使って、自分のお昼ご飯を考えた結果です(笑)3匹でもオイルとたっぷり野菜で満足できました(笑)
作り方
- 1
新たまねぎは薄切り、春キャベツ粗めの千切り、プチトマト4当分に切ります。
- 2
耐熱皿(グラタン皿など)に缶詰のオイルを流し込みます。底に行き渡ればOK。
- 3
オイルを流した上に玉ねぎ、キャベツを順に乗せ広げ、真ん中にオイルサーディンを載せる(写真は3匹ですがお好みで)
- 4
オイルサーディンの周りにプチトマトを飾り、全体の上から残っているオイルを回しかける。
- 5
そのまま後はトースターへ。
当方は725wで7分加熱しました。
表面に軽く焦げ目が付く頃が目安です。 - 6
焼き上がりに醤油をたらりと回しかけたら完成(*^^*)
焼き目のついたオイルサーディンと甘い野菜が美味です(*^^*)
コツ・ポイント
食べるときに鰹節や七味、レモンなどをかけても美味しいと思います(*^^*)
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