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やげん軟骨の梅しそ和え
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やげん軟骨の梅しそ和え-レシピのメイン写真

やげん軟骨の梅しそ和え

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

やげん軟骨と梅しその簡単な和え物☆
おつまみはもちろん、サッパリしているのでご飯の箸休めにも
コリコリの食感がたまらない
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梅干し消費レシピ

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おつまみはもちろん、サッパリしているのでご飯の箸休めにも
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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. やげん軟骨 ６０ｇ
  3. 梅干し １個
  4. 大葉 ２枚
  5. 炒りごま 適量
  6. ＜ 調味料 ＞
  7. ポン酢 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    やげん軟骨は塩茹でにする

    • やげん軟骨の梅しそ和え作り方1写真
  2. 2

    湯がいたやげん軟骨は一口サイズに切っておく

    • やげん軟骨の梅しそ和え作り方2写真
  3. 3

    千切りにした大葉、種を抜いて包丁で叩いた梅干し、ポン酢を和える

    • やげん軟骨の梅しそ和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やします

    • やげん軟骨の梅しそ和え作り方4写真
  5. 5

    冷えたら炒りごまをかけて完成です

    • やげん軟骨の梅しそ和え作り方5写真

コツ・ポイント

・コツなし簡単和えるだけ

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2016/06/19 10:49に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031051
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