離乳食完了期のミートソース

離乳食完了期のミートソース-レシピのメイン写真

離乳食完了期のミートソース

みんみん123 @cook_40259440

1歳5カ月の子供用に。一食80gとして4食分程度出来ますので残りは冷凍しています。ご飯にもパンにもパスタにも！
このレシピの生い立ち
離乳食の風味付けに使っていたトマトペーストを消費したくて考えました。

1歳5カ月の子供用に。一食80gとして4食分程度出来ますので残りは冷凍しています。ご飯にもパンにもパスタにも！
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離乳食の風味付けに使っていたトマトペーストを消費したくて考えました。

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みんみん123 @cook_40259440

1歳5カ月の子供用に。一食80gとして4食分程度出来ますので残りは冷凍しています。ご飯にもパンにもパスタにも！
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離乳食の風味付けに使っていたトマトペーストを消費したくて考えました。

1歳5カ月の子供用に。一食80gとして4食分程度出来ますので残りは冷凍しています。ご飯にもパンにもパスタにも！
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材料

豚ひき肉 130g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しめじ 30g
えのきたけ 80g
☆水 120cc
☆トマトペースト(カゴメの箱売りを使用) 18g(1袋)
☆ケチャップ小さじ1
(またはマギーコンソメ小さじ1/2)

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作り方

1

玉ねぎ、にんじん、しめじ、えのきたけは子供が食べやすい大きさのみじん切りにする。
2

フライパン(24センチの小さめのものを使用)で豚ひき肉、みじん切りした野菜を入れて炒める。
3
2に水、トマトペースト、ケチャップを加えてコトコト煮る。
(トマトペーストは写真のものを一袋使用)
4

にんじんが嚙める柔らかさになったら(10分くらい？)出来上がり。

コツ・ポイント

●味が薄ければケチャップやマギーコンソメ(化学調味料無添加)などで調整して下さい。
●食べる時に粉チーズをかけても美味しいです。

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みんみん123 @cook_40259440

2016/06/19 06:16に公開

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