じゃが芋の皮を綺麗に洗います。
オーブンを２５０度で予熱しておきます。

くし形に切って水に少しつけておいたら、２、３回洗います。

オリーブオイルを回しかけ軽く炒めてオーブン皿に取り出してオーブンで２５分焼きます。