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すずしげカレ〜〜。-レシピのメイン写真

すずしげカレ〜〜。

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

辛さで暑さを乗り切れ〜〜!
このレシピの生い立ち
買い物に行くのがおっくう・・
冷蔵庫にある物で夕食をと思い。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • お酒 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 5カップ
  • ご飯 好きなだけ
  • カレールー
  • おいしさギューッと とけ込むカレー中辛(S&B) 3かけ
  • とろけるカレー中辛(S&B) 3かけ
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作り方

  1. 1

    にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切り、鶏モモ肉は1㎝角に切る。

  2. 2

    鶏モモ肉に塩コショウとカレー粉、お酒をまぶしておく。

  3. 3

    深めのお鍋にサラダ油を入れ強火で1と2を1分くらい炒めて、お水を入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら、火を弱めあくを取る。

  5. 5

    20分くらい煮て、にんじんがやわらかくなったら火を止めて、カレールーを入れる。

  6. 6

    再び弱めの火でカレールーが溶けるまで煮る。

  7. 7

    お皿にご飯を盛り、お好みの量のカレーと愛情をかけて出来上がり〜!

コツ・ポイント

鶏モモ肉にカレー粉をまぶして、本格的な味に。。

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りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255
2016/06/19 04:57に公開

このレシピのキーワード

にんじん 鶏もも肉 酒 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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