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アメリカ版醤油ラーメン
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アメリカ版醤油ラーメン-レシピのメイン写真

アメリカ版醤油ラーメン

ゴマシオマン
ゴマシオマン @cook_40095826

パスタを重曹で茹でればもっちりラーメンの出来上がり
このレシピの生い立ち
中華麺は手に入りにくいアメリカでラーメンを食べたかったので。美味しい！！！

パスタを重曹で茹でればもっちりラーメンの出来上がり
このレシピの生い立ち
中華麺は手に入りにくいアメリカでラーメンを食べたかったので。美味しい！！！

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アメリカ版醤油ラーメン

ゴマシオマン
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パスタを重曹で茹でればもっちりラーメンの出来上がり
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中華麺は手に入りにくいアメリカでラーメンを食べたかったので。美味しい！！！

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材料

2人分
  1. エンゲルヘアパスタ 欲しいだけ
  2. 重曹 小さじ2
  3. 煮卵 ２つ
  4. だし汁 4カップ
  5. ごま油 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 豚肉 お好み
  8. 好きな野菜 お好み
  9. 胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    麺を茹でる。沸騰したお湯に重曹を溶かしエンゲルヘアを投入

  2. 2

    スープを作る。
    だし汁、ごま油、醤油を一煮立ち

  3. 3

    豚肉と好きな野菜を炒める。油を多めに敷くと良い

  4. 4

    スープにパスタ、具材、煮卵を乗せる。お好みで胡椒を振る

コツ・ポイント

今回は表示通りでしたが、パスタは長めに茹でた方が良さそう

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ゴマシオマン
ゴマシオマン @cook_40095826
2016/06/19 03:43に公開

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