夏の定番!!! このレシピの生い立ち子供の頃から母が良く作る夏の定番でした。
☆の調味料を合わせておく
ナスはお好みの大きさで乱切り水にさらす。
多めのお好みの油でなすをしんなりするまでよく炒める
合わせ調味料を入れ炒め合わせて出来上がり飾りネギを添えて召し上がれ～☆
最期に炒め合わせる時に焦がさないように…調味料はお好みで加減して下さい。
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