大根だけでも作れる簡単おかず！
このレシピの生い立ち大根があったので(・∀・)
大根をすりおろす。
すりおろした大根の汁を絞る。あまり絞り過ぎるとパサパサになるので注意！
大根にお好みの具材を合わせる。
今回は大根にシーチキンを入れました。
具材を入れた大根に麺つゆ.片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
片栗粉が少ないと餅感がないので若干多めに。
フライパンに油を敷き、お好みの大きさで両面焼いたら完成。
彩りに小口ネギとゴマをかけました。
大根おろしの水分は絞り過ぎず、水っぽ過ぎず。
片栗粉の量はモチモチ感の好きな方は多めに。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
