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焼きそば
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焼きそば-レシピのメイン写真

焼きそば

☆チョコぱん☆
☆チョコぱん☆ @cook_40103791

焼きそばが食べたくて作ってみました。
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材料

  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚バラ 100〜150g
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1/2〜1袋
  • にんじん 中1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 鰹粉末 小さじ1/2
  • 【ソース】
  • 中濃ソース 大きさ5
  • オイスターソース 大きさ3
  • ウスターソース 大きさ2
  • りんごジュース(100%) 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • 【トッピング】
  • 紅生姜 お好みで
  • 青のり お好みで
  • かつお節 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ソースは全て一緒に混ぜておく。

    • 焼きそば作り方1写真
  2. 2

    豚バラは、食べやすい大きさに切り。
    にんじんは、短冊切りにする。
    キャベツは、ざく切りにする。
    玉ねぎは、薄切りにする。

    • 焼きそば作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱し、豚バラを炒める。

    • 焼きそば作り方3写真
  4. 4

    豚バラに焼き色が付いたら、玉ねぎ、にんじんを入れる。

    • 焼きそば作り方4写真
  5. 5

    にんじん、玉ねぎに火が通ったらキャベツともやしを入れて炒める。

    • 焼きそば作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら麺を入れ、お箸で麺をほぐしながら炒める。

    • 焼きそば作り方6写真
  7. 7

    麺が解れたら鶏がらスープの素と○のソースを入れて炒める。

    • 焼きそば作り方7写真
  8. 8

    全体に混ざったら火を止めて鰹粉末を入れてざっくり混ぜる。

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☆チョコぱん☆
☆チョコぱん☆ @cook_40103791
2018/01/11 11:45に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ はちみつ かつお節 玉ねぎ

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