レンジで簡単ブロッコリーカニカマポテサラ
ゆきりきママ @cook_40127662
じゃがいもと、ブロッコリーはレンジでチン♪
ブロッコリーとカニカマ入りの、ポテトサラダです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたくて、きゅうりやハムが無かったので、ブロッコリーとカニカマで代用しました
レンジで簡単ブロッコリーカニカマポテサラ
じゃがいもと、ブロッコリーはレンジでチン♪
ブロッコリーとカニカマ入りの、ポテトサラダです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたくて、きゅうりやハムが無かったので、ブロッコリーとカニカマで代用しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗い、フォークで数ヵ所、穴を開けてラップをかけて、レンジでチンします
- 2
この日は、500wで6分チンしてから、一旦とり出し、じゃがいもを裏返して更に3分チンしました
- 3
卵は、かたゆで玉子にする。
- 4
ブロッコリーは小さく房をわけ、軽く塩をふりレンジで1分40秒チンし、水気を切ります
- 5
カニカマは、大きめの粗みじん切りにします
- 6
★の調味料を混ぜ合わせておく
- 7
ボウルに、熱いうちに皮をむいたじゃがいもとゆで玉子を入れ、つぶし、ブロッコリーとカニカマを加え、全体に塩こしょうします
- 8
★の調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成です
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさやレンジの種類により、チンする時間は調整して下さい
調味料は、お好みで量を増減して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036043
