漬け丼♪
余ったお刺身も美味しい漬け丼に(^^)
このレシピの生い立ち
お刺身で食べるのは飽きてしまったので、漬け丼にすることにしました。
作り方
- 1
マグロを平たいお皿に並べる、☆をボールに入れてよく混ぜたタレをかける。良くなじませる。
-
- 2
上からラップをかけ、マグロと密着させる。
冷蔵庫で2時間〜一晩漬けておく。 -
- 3
ご飯を盛り付け、味付けのりをのせる。
-
- 4
お刺身、胡麻、刻んだ大葉とわさびをトッピングして完成
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コツ・ポイント
ただ漬け込むだけです!ごま油をタレに入れて 漬けても美味しい！
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