時短！レンジで簡単に豆腐の水切り
旅好きよしふみ @cook_40164541
様々な料理にアレンジしたい時に。グラタン、豆腐ステーキ（レシピID : 20034277）など、水切りで幅が広がります☆
このレシピの生い立ち
よるご飯に豆腐ステーキをさっと作りたくて（レシピID : 20034277）
時短！レンジで簡単に豆腐の水切り
様々な料理にアレンジしたい時に。グラタン、豆腐ステーキ（レシピID : 20034277）など、水切りで幅が広がります☆
このレシピの生い立ち
よるご飯に豆腐ステーキをさっと作りたくて（レシピID : 20034277）
アプリでひらく作り方
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豆腐1丁をキッチンペーパー2枚で包みます。このまま、レンジ（500w）で温めていきます。
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耐熱皿において、3分温めます。水が落ちて、重さも２/3程度になってきます！
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レンジから出してからおもしを上に置いて、15分程度、水切りした状態です。今回の状態では、豆腐ステーキに使用します。
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2018年12月12日、人気検索でトップ1に入りました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
しっかりと水切りしたい場合は、加熱後に15分程度、おもしを上に置いて放置します。更に水が抜けてもちもち感がでて、豆腐ステーキにおすすめです！また、別レシピに、豆腐ステーキのキッチンレポートも立ち上げましたので、よろしければ見てください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036384
