じゃがいもは皮を剥き薄切りにする。

切ったじゃがいもは水にさらす。

ピーマンは細切りにする。

耐熱ボールにじゃがいもを入れ500ワットで3～5分加熱する。(柔らかくなるまで)

ピーマンと、調味料を入れ、さらに1分加熱する。

最後に塩昆布を入れ和えれば完成。