まず中身が抜いてある分を買ってきてない場合は中身をくり抜く。たいがい中が抜いてあるぶんが売ってあります。

中には私はチャーハンを入れるのでまずチャーハンを作ります。手軽なのはセブンとかに売ってある安い冷凍チャーハンをいれます。

次に中に香草
パセリ粉末　少々
ローズマリー　少々
バジル粉末　少々
オールスパイス　少々
あらびき塩コショウ　大さじ3

を刷り込みます。焼くと味は薄くなるので、これでもかと言う程全体にすりこみます。擦り付けるような感じでくまなく中も外も

首の部分は中にぐいっと入れ込みます。
おしりのポカーンと空いたとこから焼き飯を入れて　

パンパン《ここ大事

にします

この時焼き飯の量が少ないとすかすかになるのでぎゅうぎゅう詰めて下さい。そしてオーブンへ

220度のオーブンで40分焼きます。串を身にさして透明な肉汁が出るとできあがり。
焼きめはちゃんと途中で確認する事。