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簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ
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簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ-レシピのメイン写真

簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

人気のチーズタッカルビを簡単に♪フライパンでも!
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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 適量
  • 溶けるチーズ 250g
  • <調味液>
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ショウガ擦り下ろし 2かけ分
  • ニンニク擦り下ろし 2かけ分
  • キムチ 100g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切りにする。

    • 簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ作り方1写真
  2. 2

    <調味液>に鶏もも肉を漬け込み、冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

    • 簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートを熱しごま油をひき、野菜を炒めたら、②を調味液ごと乗せて蓋をして蒸し焼く。

    • 簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ作り方3写真
  4. 4

    具材を左右に分け真ん中に溶けるチーズを入れて溶けたら出来上がり!

    • 簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ作り方4写真
  5. 5

    aaairさんmisaki626vさんのつくれぽをコメント無しで掲載してしまいました。すいません!

    • 簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ作り方5写真

コツ・ポイント

ショウガとニンニクはチューブでもOK(ニンニク小さじ2/ショウガ大さじ1と1/2)

チーズはお好みで増減してください。

野菜はお好きなものを加えてOKです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2018/01/13 05:46に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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ホットプレート キャベツ 鶏もも肉 にんにく キムチ 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20038276
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