余り野菜で卵なしお好み焼き
卵なしお好み焼きを。モチモチしています
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつ用に
卵アレルギーの娘も食べられる用に卵なしで
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卵アレルギーの娘も食べられる用に卵なしで
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子供たちのおやつ用に
卵アレルギーの娘も食べられる用に卵なしで
キャベツは千切りにしてさらにみじん切りにする
かぼちゃは細かく切りレンジで柔らかくなるまでチン
小麦粉、青ノリを入れて出汁を適度な固さになるまで入れる
キャベツ、ツナを入れて生地を混ぜる
チンしたかぼちゃをつぶさないようにさっくり混ぜる
油を入れ熱したフライパンで焼き目がつくまで両面焼く
お好みでソースなどをつけて完成
かぼちゃはつぶさないでまぜると違った食感が楽しめます
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