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簡単♡我が家の定番バナナケーキ
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簡単♡我が家の定番バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単♡我が家の定番バナナケーキ

hanongirl
hanongirl @cook_40093445

ワンボウルで混ぜるだけの簡単バナナパウンドケーキです。もう何十回も作っている我が家の定番の味です。
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の定番の味。とっても簡単で失敗なしのとっておきのレシピです。

ワンボウルで混ぜるだけの簡単バナナパウンドケーキです。もう何十回も作っている我が家の定番の味です。
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母から伝わる我が家の定番の味。とっても簡単で失敗なしのとっておきのレシピです。

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hanongirl
hanongirl @cook_40093445

ワンボウルで混ぜるだけの簡単バナナパウンドケーキです。もう何十回も作っている我が家の定番の味です。
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母から伝わる我が家の定番の味。とっても簡単で失敗なしのとっておきのレシピです。

ワンボウルで混ぜるだけの簡単バナナパウンドケーキです。もう何十回も作っている我が家の定番の味です。
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材料

大きめのパウンド型1つor小さめ2つ
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 1/2カップ(約60g)
  3. オイル(ココナッツオイル、米油、サラダ油など) 1/2カップ
  4. バナナ(完熟、フォークで潰す) 2本
  5. 小麦粉 1と1/2カップ
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 塩 小さじ1/2
  8. くるみ等ナッツ(刻んでおく) 一つかみ(無くても可)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で40分に余熱しておく。

  2. 2

    大きめのボールを用意。材料を上から順番にボールの中で混ぜる。(写真はナッツを入れる前です)

    • 簡単♡我が家の定番バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    2をパウンド型に流し込みオーブンに入れて焼く。完成!

    • 簡単♡我が家の定番バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    ※ナッツはビニールに入れて叩くと包丁要らず♪

    • 簡単♡我が家の定番バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    ※焼き始めて30分位したら様子を見てみてください。焦げそうな場合はアルミホイルを被せて下さい。

コツ・ポイント

オーブンの火力や生地を入れた型によって焼き加減、火の通り方が変わってきます。
焦げやすいので始めは様子を見ながら焼いてくださいね。
その時焦げそうだったら、アルミホイルを被せてまたオーブンへ。

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hanongirl
hanongirl @cook_40093445
2016/12/09 06:39に公開
食べるの大好き!ヘルシー&シンプルなレシピが好きです。たまに糖質制限ダイエットをする夫と4歳,1歳の息子がいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037699
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