人参は、輪切りにする。
大根は、輪切りにする。
里芋は、水に浸しアク抜きをしておく。
(湯がいておいてもいい)

具材がひたひたになる位に水を入れる。

だしパックを入れる。

火を付けて沸騰したら弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮る。
(5分位で、だしパックは取り出す)

白味噌を溶かし入れる。
丸餅を入れる。

味を見ながら、白味噌・だしの素を足す。