豆腐とHMで簡単おやつ！もちっとドーナツ
そよ。 @cook_40162164
材料は3つ！そして袋でカンタンに作れちゃうんです！外はカリカリ。中はもっちり。時間が経っても変わらない美味しさ。ぜひ！
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が食べたくて、ちょうど余っていたHM、木綿豆腐、ヨーグルトでドーナツ的なものを作れないかと思い立ったのがこのレシピが出来たきっかけです。
豆腐とHMで簡単おやつ！もちっとドーナツ
材料は3つ！そして袋でカンタンに作れちゃうんです！外はカリカリ。中はもっちり。時間が経っても変わらない美味しさ。ぜひ！
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が食べたくて、ちょうど余っていたHM、木綿豆腐、ヨーグルトでドーナツ的なものを作れないかと思い立ったのがこのレシピが出来たきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
水をきった木綿豆腐(150ｇ)を袋に入れて、ペースト状になるまでもんでつぶします。
- 2
ペースト状になったところにプレーンヨーグルトを大さじ2(30ｇ)加えて、同じくもみます。
- 3
そこにホットケーキミックス(150ｇ)を加えて、さらにもみます。これで生地の完成です！
- 4
次に揚げ油を用意してあたためます。お箸を入れて細かい泡が出てきたら準備完了です！
- 5
袋の端を切って適量絞り出し、揚げ油の中に入れます。くるくる回しながら揚げてるといい感じになります。
- 6
色づいてきたら油を切って、お好みの味をつけて完成です✨
- 7
プレーンでも十分美味しいのですが、きな粉をまぶして黒蜜かけて食べても美味しいですよ！ぜひいろんな味をお試しください♪
-
コツ・ポイント
しっかりとお豆腐をつぶした方が美味しいかと思います！木綿豆腐じゃなくて絹ごし豆腐でも美味しく作れると思います！その時はヨーグルトを大さじ1(15ｇ)を加えて、固さをみながら調節してみてくださいね！
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