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ゴーヤサラダ
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ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤサラダ

うにくれそん
うにくれそん @cook_40082015

箸休めに
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったが、ナンプラーの消費に少しだけ入れてみたら美味しかったので♪

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うにくれそん
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材料

  1. ゴーヤ 半本
  2. シーチキン(マグロ) 1缶
  3. 赤たまねぎ 半個
  4. パプリカ(赤、オレンジ) 半分
  5. コーン缶詰(粒) 適量
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 大匙2
  8. ナンプラー(めんつゆでも可) 小匙1/5
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれスライス

    • ゴーヤサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは少しの塩でもんでおく。20分後、絞ってボールに入れる。

  3. 3

    残りの材料をくわえ、あとは合えるだけ。写真はコーンがないけれど、コーンを入れるとお子さまが喜ぶ。

  4. 4

    コーンがなかったのでコーン無しの画像で許して。

  5. 5

    20230725_旬のとうもろこしを蒸して削って和えました。

    • ゴーヤサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

合えるタイミングは直前が良い

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うにくれそん
うにくれそん @cook_40082015
2014/08/07 10:40に公開
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