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あけぼの大豆の枝豆ともろこしのかき揚げ
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あけぼの大豆の枝豆ともろこしのかき揚げ-レシピのメイン写真

あけぼの大豆の枝豆ともろこしのかき揚げ

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

あけぼの大豆の枝豆ともろこしの甘みがなんともたまりません！！
このレシピの生い立ち
あけぼの大豆を贅沢に使った１品です♪

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あけぼの大豆の枝豆ともろこしのかき揚げ

身延町×管理栄養士
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材料

7個分
  • むき枝豆 100g
  • もろこし 50g
  • 天ぷら粉 50g
  • 水 50g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉に水を加え、溶いておく。

  2. 2

    1にむき枝豆ともろこしを加え、衣を作る。

  3. 3

    適量の油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

衣の量を多くしすぎると、大豆の旨味が伝わりにくくなります。衣は薄くつけましょう！

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身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
2017/10/28 05:50に公開
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このレシピのキーワード

かきあげ 枝豆 テンプラ粉 もろこし

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