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麺つゆで、簡単焼きうどん!
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麺つゆで、簡単焼きうどん!-レシピのメイン写真

麺つゆで、簡単焼きうどん!

岩手のまま
岩手のまま @cook_40063611

冷蔵庫のある物野菜たっぷりで、生うどんでボリュームある 麺つゆのみで、できます!
このレシピの生い立ち
生うどんで野菜たっぷり、簡単に麺つゆで作ってみました。

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岩手のまま
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材料

2人前
  • 生うどん 3麺
  • キャベツ 3枚
  • 人参 少し
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 半分
  • 他、あるもの お好み
  • 油、塩胡椒、 適量
  • 水 50cc
  • 麺つゆ3倍濃縮 20〜30cc味見して
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンを刻む。

  2. 2

    油をひいた中華鍋でかたい野菜と、豚肉から炒め、塩胡椒をする。
    野菜に火が通ったらうどんを入れ炒める。

  3. 3

    水を入れて 麺つゆも入れ炒める。
    味加減をみる。

コツ・ポイント

水の量は、うどんがふやけない程度で。

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岩手のまま
岩手のまま @cook_40063611
2014/05/24 02:05に公開
初めまして(^-^)/ クックパットさまさまのお陰で、料理のレパートリーが増えました。m(__)m そして、なにより、作ることが楽しくなり、家族が 美味しいと 食べてくれることが嬉しいです。 これからも、頑張って お手本にしたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん キャベツ ピーマン うどん 玉ねぎ

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