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納豆とトマトの冷ややっこ
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納豆とトマトの冷ややっこ-レシピのメイン写真

納豆とトマトの冷ややっこ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

さっぱりした冷奴と納豆とトマトのありそうでない納豆たれが、豆腐とベストマッチ。
このレシピの生い立ち
納豆が一パック余っていたので、トマトを加えてボリュームアップして作ってみました。

さっぱりした冷奴と納豆とトマトのありそうでない納豆たれが、豆腐とベストマッチ。
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納豆が一パック余っていたので、トマトを加えてボリュームアップして作ってみました。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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納豆が一パック余っていたので、トマトを加えてボリュームアップして作ってみました。

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材料

4人分
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • 納豆 1パック
  • トマト(小) 1個
  • 長葱みじん切り 大匙1
  • ごま油 大匙1
  • 黒ゴマ 大匙1
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作り方

  1. 1

    豆腐は4等分に切るり、1cm厚さにスライスする。

  2. 2

    納豆をよく混ぜ合わせ、付いてるたれ、トマト、長葱、ゴマを加えてよく混ぜる。最後にごま油を加え混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐をのせて、豆腐の上に2をかける。

  4. 4

    お豆腐の下に好みの野菜を置いても、豆腐サラダ風で美味しいですよ。

コツ・ポイント

納豆をよく混ぜてからトマト、長葱を加えます。食べる直前に、納豆のたれは作ってください。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2014/05/29 21:38に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト 絹ごし豆腐 納豆 豆腐 長ネギ

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