ハンバーグ
ドゥビル @cook_40257383
小学生の時に作ってたノーマルなハンバーグです
このレシピの生い立ち
小さい頃食事を作るのが好きだったので、家族を喜ばせよーと頑張っていた気がします(´･_･`)
今日は子供が盛り付けてくれたので
大好きなチーズがのっています
ハンバーグ
小学生の時に作ってたノーマルなハンバーグです
このレシピの生い立ち
小さい頃食事を作るのが好きだったので、家族を喜ばせよーと頑張っていた気がします(´･_･`)
今日は子供が盛り付けてくれたので
大好きなチーズがのっています
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして軽く塩コショウして炒める(今日は人参、ピーマンを少しづつ足しました)しんなりしたらさます
-
- 2
ボウルに玉ねぎ、挽肉、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ少々入混ぜる、ゆるければ小麦粉、パン粉を硬ければ牛乳で調整してます
- 3
形になる程度のゆる目でいいと思います。お好きな形に成形して中火で蓋をして焼きます、ふっくらしたらひっくり返して焼き上げる
- 4
残った肉汁にケチャップ、ウスターソース、みりんを入れて煮詰まったらソースも出来上がり
-
コツ・ポイント
温め直す場合は、アルミホイルに包んで3分〜5分程度焼くとふっくら感が蘇る気がします
ドレッシングでも美味しく食べられます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042828
