ターメリックライスで野菜ピラフ!
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
炊飯器で簡単に出来るターメリックライスを使って、野菜もりもりのピラフを作ってみました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使い切りたくて!
ターメリックライスで野菜ピラフ!
炊飯器で簡単に出来るターメリックライスを使って、野菜もりもりのピラフを作ってみました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使い切りたくて!
作り方
- 1
【ターメリックライス作り】
お米を研いで水を3合分いれておく。 - 2
1にターメリック･バターを入れていつも通り炊飯スイッチをオン！
- 3
【トッピング】
野菜は輪切りにしておく。リーフレタスは千切り、トマトはヘタを取っておく。 - 4
フライパンに少し多めに油をしき、野菜を揚げ焼きしていく。
- 5
炊いたターメリックライスの上に4とミニトマト･レタスを盛り付ける。
- 6
全体に少量の塩コショウをふるって完成！！
- 7
2014.08.14のクックパッドニュースに掲載されました!
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
♪私は薄味が好きなのですが、濃い味が好きな方はお米を炊く際に砕いたコンソメキューブを1個入れてください!炊いたあとに味をつける場合は顆粒状のコンソメを混ぜ込めばOK!
♪ターメリックはお好みで小1/2～2で加減して下さい。小2は濃いめです。
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