カボスジュース
奄美自然食本舗 @amamioshima
旬のカボスを使用したビネガージュースです。さっぱりさわやか！甘さ控えめに仕上げました。
このレシピの生い立ち
きび酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
カボスジュース
旬のカボスを使用したビネガージュースです。さっぱりさわやか！甘さ控えめに仕上げました。
このレシピの生い立ち
きび酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
カボスを縦4等分に切り、果肉に切り込みを入れて果汁を絞る。（1個から20ml位絞れます。）
-
- 2
グラスにカボス果汁、蜂蜜、きび酢を入れて混ぜる。
そこに、銀杏きりにしたカボス1切れを入れる。 -
- 3
水を注ぎ、軽く混ぜて完成！
-
- 4
こちらのきび酢を使用しました。
-
コツ・ポイント
カボスは、無理に絞ると雑味が出るので、力いっぱい絞らない方が美味しく作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043587
