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玉ねぎドレッシング
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玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

玉ねぎドレッシング

spree
spree @cook_40017846

血液サラサラ効果の玉ねぎを使った、自家製ドレッシングです。生野菜や温野菜、茹でたお肉などにも！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節にたくさん作り置きします。
ワタナベマキさん著「週末ストックと毎日のごはん」参照

血液サラサラ効果の玉ねぎを使った、自家製ドレッシングです。生野菜や温野菜、茹でたお肉などにも！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節にたくさん作り置きします。
ワタナベマキさん著「週末ストックと毎日のごはん」参照

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玉ねぎドレッシング

spree
spree @cook_40017846

血液サラサラ効果の玉ねぎを使った、自家製ドレッシングです。生野菜や温野菜、茹でたお肉などにも！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節にたくさん作り置きします。
ワタナベマキさん著「週末ストックと毎日のごはん」参照

血液サラサラ効果の玉ねぎを使った、自家製ドレッシングです。生野菜や温野菜、茹でたお肉などにも！
このレシピの生い立ち
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ワタナベマキさん著「週末ストックと毎日のごはん」参照

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材料

出来上がり300～400ｇくらい
  1. 新玉ねぎ 大1個
  2. 酢 1/2cup
  3. 塩 小さじ1
  4. こしょう 少々
  5. サラダオイル 1/2cup
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    私はフードプロセッサでガーッとしました。

    • 玉ねぎドレッシング作り方1写真
  2. 2

    材料はこれだけ！
    写真は酢とオイルを合わせてます。

    • 玉ねぎドレッシング作り方2写真
  3. 3

    あとはただ混ぜるだけ！

    • 玉ねぎドレッシング作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で半年くらい保存可。

    • 玉ねぎドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

材料全部FPかミキサーで混ぜてもOK。
オイルはお好みでオリーブオイルでもゴマ油でも。
酢も何でもOK。私は酸味をまろやかにするために、フルーツ酢を使います。

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spree
spree @cook_40017846
2014/05/29 00:21に公開
食べるより作ることが好きで、人に食べてもらって「おいしい」の一言が何よりシアワセなんです。パン好きが高じて自宅パン教室を開くようになり、パンレシピを載せることができなくなりましたが、体にやさしいお菓子の研究中です(^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043812
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