塩キャベツ

さち子さん
さち子さん @cook_40190263

ペロリと食べれる塩キャベツ
このレシピの生い立ち
以前、知り合いから教えてもらったさつま揚げの食べ方。レシピを忘れたので、自分でアレンジしてみました。

塩キャベツ

ペロリと食べれる塩キャベツ
このレシピの生い立ち
以前、知り合いから教えてもらったさつま揚げの食べ方。レシピを忘れたので、自分でアレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 4分の1個
  2. さつま揚げ 4枚
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆ウェイパー 小さじ1
  5. ☆ほんだし 小さじ1/2
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。さつま揚げをトースターやグリルで温め、薄くスライスする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく。

  3. 3

    ボウルにキャベツを入れ、混ぜた☆を加えて和える。さつま揚げも加えて和える。

コツ・ポイント

塩ダレは少ないような気がするけど、和えると丁度いい味になります。塩の量はお好みで加減してください。

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