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簡単ホワイトソース
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簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース

♡みゆ♡ママ
♡みゆ♡ママ @cook_40180152

レンジでチンするだけの、4~5分でできる、時短のホワイトソースです。

このレシピの生い立ち
時短で、ドリアやグラタンを作りたくて、ホワイトソースを簡単にと思って作りました。

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♡みゆ♡ママ @cook_40180152

レンジでチンするだけの、4~5分でできる、時短のホワイトソースです。

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材料

3人分
  • バター(マーガリン可) 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 生クリーム 200cc
  • 塩、こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウル(深めのお皿可)にバター、薄力粉を入れ600Wで30~40微妙加熱し、混ぜる。

    • 簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    1に生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
    ラップをして、600Wで2分加熱後、取り出して混ぜる。

    • 簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    2を再度ラップをして、600Wで1分加熱し、混ぜ、更に1分加熱後、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。

    • 簡単ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

とろみ具合いをみて時間を調整してください。
加熱しすぎると、ゆるくなってしまうので注意です。

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♡みゆ♡ママ
♡みゆ♡ママ @cook_40180152
2017/10/25 10:19に公開
料理、お菓子作り大好き♡可愛すぎる娘ちゃんの為に簡単で美味しい物を考えてます♡
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 薄力粉

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