おからココアケーキ
おからパウダーでヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
おからパウダーがあまっていたのでケーキを作ってみました。
作り方
- 1
＊の材料は合わせて振るっておく。卵、ヨーグルトは常温に戻しておく。バターはレンジで1分程温めて溶かしておく。
- 2
＊以外の材料を順番に入れながら、その都度よく混ぜ合わせる。最後に振るった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
型に流して180℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
バターの半量はサラダ油に、卵の半量はヨーグルトに代えてヘルシーにしてみました。焼き時間、温度は様子を見て調整して下さい。
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相棒は、私が言うまでおからが入っていると気が付きませんでした(^^)vノンオイルでヘルシーなケーキです。薄力粉は最小限の大さじ1のみです。
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ほゎほゎココアケーキ☆油乳小麦無し！ ほゎほゎココアケーキ☆油乳小麦無し！
米粉でもフワフワに！ついでにヘルシーなら尚良し！！おから粉とミューズリーでふんわり軽く、ホエーのおかげで翌日もしっとり！
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