サッポロ一番！冷製コーンクリームラーメン
ぴーはるまま @cook_40253326
スープを飲み干してしまいそうなおいしさ！
簡単でちょっとおしゃれなラーメンに仕上がりました(^^)
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープを家でよく飲むので、暑い季節に冷たいコーンクリームスープと塩ラーメンが合うのではないかと思い作ってみました。
サッポロ一番！冷製コーンクリームラーメン
スープを飲み干してしまいそうなおいしさ！
簡単でちょっとおしゃれなラーメンに仕上がりました(^^)
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープを家でよく飲むので、暑い季節に冷たいコーンクリームスープと塩ラーメンが合うのではないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水(分量外)を入れ沸騰させ、麺を入れて4分間ゆでる。
- 2
深めの器に塩ラーメンのスープの素とコーンクリーム缶を入れ、牛乳で良く溶かす。
- 3
茹で上がった麺を冷水で冷やしよく水気をきる。
- 4
スープの入った器に麺をいれ、乾燥パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
コーンクリームはダマになりやすいので牛乳でよく混ぜて溶かしてください。
お好みでクルトンなどを散らしても食感が加わって良いと思います。時間があれば人参、玉ねぎなどをレンジで温めて冷ましラーメンに混ぜると野菜も摂れて美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044686
