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フルーツ盛過ぎ…ふわっふわ豆腐パンケーキ
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フルーツ盛過ぎ…ふわっふわ豆腐パンケーキ-レシピのメイン写真

フルーツ盛過ぎ…ふわっふわ豆腐パンケーキ

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

フルーツ盛り過ぎてクリームとか何にも見えないけど、豆腐入りなので冷めてもふわっふわ持続~(*´ο`*)=3 はふぅん

このレシピの生い立ち
子どもから久々にパンケーキのリクエストが出たので…

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

フルーツ盛り過ぎてクリームとか何にも見えないけど、豆腐入りなので冷めてもふわっふわ持続~(*´ο`*)=3 はふぅん

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材料

  1. 絹豆腐 80g
  2. 卵 1個
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 牛乳 必要に応じて
  5. お好きなフルートやら練乳やら お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ混ぜ~卵も加えて混ぜ~ホットケーキミックスも加えてゴムベラでサックリ混ぜ混ぜ~

  2. 2

    固過ぎたら牛乳ちょっと追加~!!

  3. 3

    フライパンに油を薄く~さっきの生地を半分流し入れ~極弱火で蓋をして両面焼き色がほんのり付くまで焼き焼き~

  4. 4

    竹串に何もついて来なければ完成~꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。

    あとはお好きな感じでフルーツ盛り盛り♡

コツ・ポイント

もちろん、蜂蜜やバター、ジャムなどで食べてもおいしいです♪

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/04/18 08:38に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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