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小松菜の辛子和え
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小松菜の辛子和え-レシピのメイン写真

小松菜の辛子和え

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

小松菜の辛子和えです
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単からし和えです。

小松菜の辛子和えです
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小松菜の辛子和え

まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294

小松菜の辛子和えです
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母から教えてもらった簡単からし和えです。

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1/2
  • からし(チューブ可) 小さじ1(1cm〜)
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でる(色が鮮やかになったらすぐ水に…)切って水気を絞りキッチンペーパーにのせる。

    • 小松菜の辛子和え作り方1写真
  2. 2

    醤油・酒・からしはビニールに入れてモミモミして味をみて調節する。

  3. 3

    調味料の入ったビニールに茹でた小松菜を手で絞りながら入れて軽くモミモミ。

    • 小松菜の辛子和え作り方3写真

コツ・ポイント

お酒のアルコール分が気になる人はレンジで様子をみながらアルコール分を飛ばして下さい。

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まめまめ19
まめまめ19 @cook_40271294
2019/10/08 06:56に公開
つくれぽに対する返信コメントをすることができなくなりました。この場を借りてお礼を申し上げます。嫁いだ娘に…と思い日頃の献立を載せています。簡単で美味しい?(夫の私感)レシピを少しずつ載せていきたいと思いますので宜しくお願いします。夫は人参嫌いなので茶色ものが多いですが皆さんは入れて作って下さいね。ダイエット中の為、おからを使用していますが、元々おから抜きのレシピなのでどちらでもお好きな方を…
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小松菜 酒

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